Landwirtschaft

Einige Mitglieder des Nordic Walking Andrate Vereins haben die Abteilung Landwirtschaft gegründet. Sie bauen in der Gegend von Salamìa Kartoffeln, Kohl und Mais der Sorte Nostrano dell’Isola an. Die Abteilung Landwirtschaft ist Mitglied der Vereinigung der Bergkartoffeln des Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino (Ausgewählte typische Produkte der Provinz Turin e.V.). Anlässlich von ViviAndrate, das Polenta Fest, das am ersten Sonntag im Oktober stattfindet, organisiert man den Markt der Bergkartoffeln, wo man außer diesen Kartoffeln mit ihrem unvergleichlichen Geschmack auch Nüsse und Kastanien aus Andrate sowie Maismehl aus dem mit Steinen gemahlenen Mais Nostrano dell’Isola von der Mühle Roccati aus Candia Canavese kaufen kann.

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Projekt Claudio Baldi und Ute Ludwig - Ausführung LaManifattura
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